ほんのり甘くて、心温まるふるまい。中信・南信地方でお祝い事の際に食べられる「赤飯まんじゅう」作り体験で、日本の伝統と美味を感じませんか? お赤飯を長野県産の地粉で包み、じっくりと蒸しあげて作る「赤飯まんじゅう」は、その場で熱々をお召し上がりいただけます。 ◇開催日:R5年 9月16日(土)・17日(日) ◇時間:9:30~13:30 ◇場所:森の体験舎 食工房 ◇参加費:200円/個 ※食材がなくなり次第終了