こんにちは(^o^)

今日はとってもいい天気～笘€まだ肌寒さが残りますが、展望テラスで昼食をとられている方もいらっしゃいました。この展望テラスからは、晴れた日には常念岳や長峰山、光城山などをご覧いただけます☆

さて、今月の25日に「味噌つくり 」体験を行いました！当日は冬に戻ったような寒さでした。ですが、寒さもなんのその！みなさん、力を合わせて1つ1つの工程を楽しまれていらっしゃいました。こちらの写真は、手回し機でつぶした大豆と麹、塩を力いっぱい混ぜたところです。

寒い中、みなさまお疲れさまでした。美味しいお味噌が出来上がりますように笨ｿ